豆浆,一直是中国老百姓喜闻乐见的日常营养来源。它被营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品,早已是众多家庭的早餐必备饮品。虽然消费者现在随处都可以购买到豆浆产品,但公开销售场所豆浆的卫生状况、掺水比例、新鲜指数和煮熟程度等问题,颇令人顾虑,而豆浆机的出现很好地解决了这个问题。自己做豆浆喝,不仅方便了小孩和老人,还成了都市白领的健康生活方式之一。下面就为大家介绍目前主流豆浆机的几种技术,推荐两款消费者认可的产品。
豆浆新技术解析
专利文火熬煮技术
文火熬煮技术“大火加热,文火熬煮;精准温控,延时熬煮”,改变了豆浆机简单加热的传统煮浆方式,减少了泡沫,保持了更多的营养成分,并在加热到86摄氏度左右时,排除豆子里所含的有害物质,使豆浆乳化效果更好,做出的豆浆熬得透、喝着香,营养更易于吸收。
智能醇化技术
这是一种营养处理技术,包括营养乳化、营养释放和营养升华三个阶段。该技术具备处理干豆、湿豆、米糊、玉米、八宝等多种食材的能力。在制作过程中,采用相应的产品内部结构,微电脑全自动化程序设计,人性化的一键操作,针对不同食材,采取最适合的加热温度、最佳的熬煮时间,最优的研磨程序等处理方案。
拉法尔技术
“拉法尔技术”是通过对流体力学中著名的“拉法尔管”原理的大量研究,采用大网孔,无底网的拉法尔网,匹配X型强力旋风刀片,豆浆经过上万次精细研磨,各种植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华充分融入豆浆中,豆浆营养均衡全面,机器更易清洗。
无网涡流技术
专利刀片高速转动,在刀片、内壁凸条及底部凸台的合力下,形成自下而上的动力涡流,豆子被漩涡卷起,与刀片形成千万次的研磨切割,经多次反复精细研磨后,豆子营养最大化融入豆浆,使得口感更丰富。而无网技术则摆脱了网罩的束缚,清洗起来更轻松。
产品推荐
干湿豆浆机
美的PS152这款机器最特别的地方在于设有干豆豆浆功能,豆子清洗后无须浸泡,按干豆键即可,减少泡豆等待的麻烦,操作更简单,口感依然香醇。此外,其泡沫防溢保护、缺水保护、异常操作保护、电机超温保护等多重安全保护措施,让你使用起来更放心,更耐用。
免清洗全豆王
九阳不锈钢免清洗全豆王这款产品是家庭制作多种全营养豆浆、绿豆豆浆饮品的实用小电器。它可在十几分钟左右做出各种新鲜香浓的熟豆浆,是健康生活的好帮手。此机器运用了前文介绍的“文火熬煮技术”,和“拉法尔”技术,制作出的全营养豆浆香稠营养,更利于人体吸收。
使用豆浆机注意事项
1.机头内勿进水;
2.拿出或放入机头部分前,先切断电源;
3.及时清洗电热器、防溢电极和传感器;
4.机器工作时,与插座等电器设施保持一定距离,并远离易燃易爆物品,同时电源插座地线必须保持良好接地;
5.如果在机器工作过程中停电不要按下功能键进行工作,否则会造成加热器糊管,豆浆溅出或机器长鸣报警等故障。