做清洁工作时，一定要先断开电源再拆下油烟罩，油杯按顺时针方向旋下；拆扇叶时，先顺时针方向旋下风叶帽，然后十分小心地将扇叶拆下，注意轻拿轻放，以免用力过度产生变形。

吸排油烟机的外壳、油烟罩、扇叶等部件的油污，可以用棉纱或软布蘸碱水、厨房清洁用的清洁剂清洗，也可用手抓锯木屑擦拭，直至将油污洗净擦清，然后用清水冲洗各部件上的溶液或残留的木屑、棉纱等。各部件必须用干的软布擦干后，再按拆卸时相反的步骤组装，就洁净如新了。在电机加油孔注入20号机油或缝纫机油数滴。

必须注意，在清洗油污时，应尽量避免对电机、接线盒、电器部件等沾上水和清洁剂，以免降低吸排油烟机的电气绝缘性能，引起漏电。更不可擅自更动电气线路。